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仙台旅遊中不可錯過的景點之一，就是由伊達政宗在17世紀修建的仙台城跡（青葉城跡）。這裡不僅能俯瞰整個仙台市街，還能感受濃厚的歷史氛圍與武將文化。特別的是，城跡內還有茶屋提供以宮城縣食材製成的「伊達茶」，讓旅客能在欣賞美景之餘，體驗獨特的抹茶與紅茶風味，感受歷史與味覺的雙重魅力。
目次
仙台城跡亮點｜伊達政宗建立的歷史象徵
仙台城由伊達政宗於 1601 年建造，是象徵仙台歷史與文化的地標。 仙台城位於 130 公尺高的青葉山上，曾是一座堡壘，擁有堅固的石牆和砲塔，可俯瞰城下町。 雖然如今城樓已不復存在，但重建的大手門門口、石牆以及騎著騎兵馬的政宗公雕像，都歡迎著遊客的到來。 在這裡，您可以在美麗的自然環境中體驗伊達政宗的歷史和文化，以及他的足跡。
在仙台城跡享用伊達茶體驗
在城跡茶屋中可品嚐到「伊達茶」。使用宮城縣有機抹茶，香氣濃郁；同時也提供日本紅茶，讓旅客能體驗抹茶與紅茶的雙重風味。
安排行程時，不妨將仙台城跡的伊達茶抹茶體驗列入其中。這裡結合歷史與味覺，是仙台旅遊不可錯過的特色景點。
伊達政宗與茶文化｜武將與抹茶的歷史淵源
伊達政宗（1567-1636）是活躍於戰國時代至江戶時代的名將，奠定了仙台藩的基礎。 他被稱為 「獨孤龍」，對戰國時代的封建領主的文化特別感興趣，並積極參與國內外的交流。 其中，他對茶道的認識尤為深刻，據說他曾與千利休有過一段交往。
千利休（1522-1591 年）是一位偉大的茶道大師，他建立了簡潔精緻的「和茶」茶道美學。他曾擔任豐臣秀吉的茶道師（茶道的指導者），並將茶道用於政治和外交目的。 在他的影響下，茶道不僅僅是一種消遣，而是武士和封建領主精神修養和威望的重要文化。
有一則軼事，據說千利休曾救伊達政宗於危難之中。
1590 年，豐臣秀吉發動了對小田原的征服，以打敗北條氏。 然而，伊達政宗決定出戰時遲了一步，遲到了。 這招致了秀吉的憤怒，在最壞的情況下，他可能會受到懲罰。
正宗因此穿上白色麻布的死服，堂而皇之地去見秀吉。這是為了顯示他準備赴死的強烈意志，同時也是為了顯示他已準備好迎頭痛擊秀吉的怒火。 然而，秀吉仍然想要嚴厲地質問正宗。
在場的千利休看到政宗的態度，便為他倒了一杯茶。 政宗呷了一口利休泡的茶，靜靜地品嚐，顯得很平靜。 當他把茶敬給秀吉時，秀吉的態度也軟化了。 據說正宗因此免於懲罰，並得以在豐臣政權下穩固地位。
目前還不清楚這段軼事在多大程度上是史實，但可以肯定的是，對當時的武士來說，茶道不僅是一種消遣，更是一種重要的外交手段和精神修養。 茶道還具有在戰鬥間平靜心神、提高注意力的作用。 據說伊達政宗也曾利用茶道來規劃戰略和招待客人。
今天，何不到仙台城體驗一下武士們習慣的茶道呢？ 一邊品嚐歷史名茶，一邊回想伊達政宗的時代。
仙台城跡茶屋與餐車｜Japanese Tea & Drink Stand
我們的日本茶 & 飲料攤位，是日本非常罕見的以茶為主的廚房車，自 2025 年 3 月 19 日開始在仙台城跡內營業。
店內提供的飲料可讓您體驗正宗的日本茶文化，例如以京都宇治稀有的 100% 有機抹茶為原料的抹茶拿鐵，以及宮城縣出產的日本紅茶和煎茶。
在日本生產的抹茶中，只有 4% 是有機抹茶。
我們使用這種稀有的抹茶，並細心準備和提供每杯獨立的抹茶。
顧客還可以根據自己的口味選擇四種甜度（無甜、微甜、標準甜和加甜），因此，無論是想享受抹茶原味的顧客，還是想在飲料中添加甜味的顧客，都能找到適合自己的口味。
此外，菜單還提供繁體中文，並支援 QR 碼付款（JKO PAY、iPASS MONEY 等）。 我們在台灣為大家準備了一個安全舒適的環境。
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仙台城跡限定飲品｜只有在這裡才能品嚐的伊達茶體驗
仙台城跡是伊達政宗建造的歷史悠久的城堡，吸引了許多國內外的遊客。 在仙台城跡的日本茶飲攤位，您可以隨意享受日本傳統的茶文化。
‘在武士城堡遺跡中品嚐真正的抹茶。這是只有在仙台城跡才能體驗到的特別體驗。 時隔 400 年之後，戰國時代武士們喜愛的抹茶終於在您眼前準備就緒。 享受一杯奢華的抹茶，靜下心來感受歷史的氣息。
「讓您的仙台城之行成為一次難忘的日本茶文化體驗」。
何不為您的旅程增添特別的抹茶風味？ 請順道。
仙台城跡與伊達茶體驗總結
仙台城跡不僅是一處能感受伊達政宗歷史與文化的地標，更因結合了茶文化而讓旅遊體驗更加豐富。在這裡，您能透過茶屋品嚐宮城縣產的有機抹茶與日本紅茶，體驗武將時代延續至今的茶文化氛圍。歷史、景觀與味覺交織在一起，使仙台城跡成為一個兼具深度與趣味的旅遊景點。
若您正計劃造訪仙台，不妨將「伊達茶體驗」列入行程。不論是想在壯麗的城跡景色中享受片刻寧靜，還是希望更深入了解伊達政宗與仙台的歷史背景，這裡都能滿足您的期待。這趟結合歷史與茶文化的特別體驗，將成為您仙台旅程中最獨特且難忘的回憶之一。