★日本宮城縣仙台市★

目次

１　仙台城 – 伊達政宗建造的樹之都的象徵

２　伊達政宗與茶文化 – 武將與綠茶粉的關係

３　仙台城跡內的廚房車-「Japanese Tea & Drink Stand」

４　只有在仙台城跡才能品嚐到的特殊飲料

１　仙台城 – 伊達政宗建造的樹之都的象徵

仙台城由伊達政宗於 1601 年建造，是象徵仙台歷史與文化的地標。 仙台城位於 130 公尺高的青葉山上，曾是一座堡壘，擁有堅固的石牆和砲塔，可俯瞰城下町。 雖然如今城樓已不復存在，但重建的大手門門口、石牆以及騎著騎兵馬的政宗公雕像，都歡迎著遊客的到來。 在這裡，您可以在美麗的自然環境中體驗伊達政宗的歷史和文化，以及他的足跡。

２　伊達政宗與茶文化 – 武將與綠茶粉的關係

伊達政宗（1567-1636）是活躍於戰國時代至江戶時代的名將，奠定了仙台藩的基礎。 他被稱為 「獨孤龍」，對戰國時代的封建領主的文化特別感興趣，並積極參與國內外的交流。 其中，他對茶道的認識尤為深刻，據說他曾與千利休有過一段交往。

千利休（1522-1591 年）是一位偉大的茶道大師，他建立了簡潔精緻的「和茶」茶道美學。他曾擔任豐臣秀吉的茶道師（茶道的指導者），並將茶道用於政治和外交目的。 在他的影響下，茶道不僅僅是一種消遣，而是武士和封建領主精神修養和威望的重要文化。

有一則軼事，據說千利休曾救伊達政宗於危難之中。

1590 年，豐臣秀吉發動了對小田原的征服，以打敗北條氏。 然而，伊達政宗決定出戰時遲了一步，遲到了。 這招致了秀吉的憤怒，在最壞的情況下，他可能會受到懲罰。

正宗因此穿上白色麻布的死服，堂而皇之地去見秀吉。這是為了顯示他準備赴死的強烈意志，同時也是為了顯示他已準備好迎頭痛擊秀吉的怒火。 然而，秀吉仍然想要嚴厲地質問正宗。

在場的千利休看到政宗的態度，便為他倒了一杯茶。 政宗呷了一口利休泡的茶，靜靜地品嚐，顯得很平靜。 當他把茶敬給秀吉時，秀吉的態度也軟化了。 據說正宗因此免於懲罰，並得以在豐臣政權下穩固地位。

目前還不清楚這段軼事在多大程度上是史實，但可以肯定的是，對當時的武士來說，茶道不僅是一種消遣，更是一種重要的外交手段和精神修養。 茶道還具有在戰鬥間平靜心神、提高注意力的作用。 據說伊達政宗也曾利用茶道來規劃戰略和招待客人。

今天，何不到仙台城體驗一下武士們習慣的茶道呢？ 一邊品嚐歷史名茶，一邊回想伊達政宗的時代。

３　仙台城跡內的廚房車-「Japanese Tea & Drink Stand」

我們的日本茶 & 飲料攤位，是日本非常罕見的以茶為主的廚房車，自 2025 年 3 月 19 日開始在仙台城跡內營業。
店內提供的飲料可讓您體驗正宗的日本茶文化，例如以京都宇治稀有的 100% 有機抹茶為原料的抹茶拿鐵，以及宮城縣出產的日本紅茶和煎茶。

在日本生產的抹茶中，只有 4% 是有機抹茶。
我們使用這種稀有的抹茶，並細心準備和提供每杯獨立的抹茶。
顧客還可以根據自己的口味選擇四種甜度（無甜、微甜、標準甜和加甜），因此，無論是想享受抹茶原味的顧客，還是想在飲料中添加甜味的顧客，都能找到適合自己的口味。

此外，菜單還提供繁體中文，並支援 QR 碼付款（JKO PAY、iPASS MONEY 等）。 我們在台灣為大家準備了一個安全舒適的環境。

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４　只有在仙台城跡才能品嚐到的特殊飲料

仙台城跡是伊達政宗建造的歷史悠久的城堡，吸引了許多國內外的遊客。 在仙台城跡的日本茶飲攤位，您可以隨意享受日本傳統的茶文化。

‘在武士城堡遺跡中品嚐真正的抹茶。這是只有在仙台城跡才能體驗到的特別體驗。 時隔 400 年之後，戰國時代武士們喜愛的抹茶終於在您眼前準備就緒。 享受一杯奢華的抹茶，靜下心來感受歷史的氣息。

「讓您的仙台城之行成為一次難忘的日本茶文化體驗」。
何不為您的旅程增添特別的抹茶風味？ 請順道。